몸 속 지방 제거하는 식품 7가지
▶콜레스테롤 흡수 막는 도토리묵
도토리묵은 89%의 수분을 갖고 있고,
식이섬유가 풍부해 체중 감소에 효과적이에요.
도토리에 함유된 탄닌은 담즙산과 결합해
담즙산의 재흡수를 방해하면서 담즙산의
배설을 증가시킴으로 몸 속 콜레스테롤
농도를 줄여줍니다.
▶지방 태우는 고추
고추의 매운 맛은 캡사이신 성분 때문인데요
캡사이신은 신체의 교감신경을 활성화해
열량 소모를 늘려줍니다.
지방세포는 지방 측정의 흰색 지방세포와
지방을 태워 열을 발생시키는
갈색 지방세포가 있는데 캡사이신은
갈색 지방세포를 활성시켜 지방 분해에 효과적입니다.
하지만 매운 음식으로 지방을 태울 수 있는 열량은
전체 섭취 열량의 10%정도!
▶포만감 유도하는 잣
잣은 고열량 식품으로 알려져 있지만 잣 속에 들어있는 지방산은
불포화 지방산으로 피부를 좋게 하고 콜레스테롤 수치를 조절합니다.
잣의 지방산 성분이 과도한 식욕 억제에 도움이 된다는 연구결과도 있는데,
공복감을 억제하고 포만감을 유도하는 호르몬 분비를 촉진하기 때문입니다.
▶콜레스테롤 생성 억제하는 검은 콩
검은 콩은 항암효과 뿐 아니라 비만예방에도 효과적입니다.
콩에 포함된 단백질은
지방산과 콜레스테롤 생성을 억제하고,
검은 콩의 펩타이드 성분은 체중 감소에 도움을 줍니다.
천연 토코페롤 성분은 피부 탄력에도 영향을 주어 노화방지에 효과적!
▶지방세포 증식 억제하는 홍삼
홍삼은 약 35가지의 사포닌이 함유돼 있어 비만 방지에 좋습니다.
홍삼 주성분 중 하나인 진세노사이드는 지방세포 증식 억제 역할을 합니다.
▶중성지방을 배출하는 미역
미역에 함유된 알긴산은 혈액 속 지방 및 염분 배출을 돕고,
이는 불필요한 콜레스테롤 및 중성지방을 배출하는 역할을 합니다.
또한, 고지혈증과 동맥경화를 예방하는데도 도움이 됩니다.
▶체내 지방축적 억제하는 녹차
녹차의 카테킨은 체내 지방축적을 억제하는 효과가 있고,
체내에서 발생하는 열을 연소시키는 작용을
하는 갈색 지방조직을 활성화합니다.
대신 먹는 천연 소화제 9가지
◆ 팥
팥은 성질이 차가워서 소화가 안될 때
위장으로 몰리는 열을 식혀준다.
또한 팥에 함유된 비타민 B1은 위산이
높아지는 것을 낮춰주고 탄수화물의
소화를 도와준다.
팥 껍질에 영양분이 가장 많이 함유되어
있으므로 껍질째 먹는 것이 좋지만
평소 몸이 찬 사람이라면 장기간 먹는 것은
오히려 해가 될 수 있으니 주의할 것.
◆ 호박죽
한의학에서 흙의 기운을 지닌 약재인
호박은 몸을 따뜻하게 만드는
성질을 가지고 있다.
특히, 호박 속 천연 당분은 위를 보호하고
튼튼하게 만들어주기 때문에 음식물의
소화와 흡수 능력을 향상시킨다.
그냥은 먹기 심심한 호박을 죽으로 만들어 먹으면
달달한 맛과 부드러운 식감 때문에
위장이 약해졌을 때 더욱 효과적이다.
◆ 무
[동의보감] 에는 무가 오장의 나쁜 기운까지
씻어내고 기를 내리는 데 가장 빠른 채소라고
쓰여 있을 정도로 예로부터 무는 천연
소화제로 많이 사용했다.
매우면서 단맛을 지닌 무는 성질이 따뜻하고
"디아스티제"라는 소화효소가 많이
함유되어 있는 것이 특징.
밀, 보리, 메밀 등으로 만든 음식을 소화시키는
효능이 탁월하기 때문에 면 종류의 음식과
함께 먹으면 좋다.
껍질에 소화효소가 풍부하므로 통째로 갈아
먹는 것을 추천한다.
◆ 새우젓
발효 음식인 새우젓에는 지방을 분해하는
효소가 많이 들어 있기 때문에 기름진
음식을 먹을 때 곁들이면 좋다.
흔히 새우젓을 돼지고기와 궁합이 잘 맞는
음식으로 손꼽는데, 돼지고기의 찬 성질을
보완해 소화를 도와주기 때문이다.
이뿐 아니라 콜레스테롤 수치는 낮추어
혈관을 보호하는 기능까지 한다.
◆ 마
한의학에서는 마를 "산에서 나는 약"이라
하여 "산약"이라고도 부르며 중요한
한약재로 사용했다.
그 중 오장육부를 튼튼하게 하고 원기를
회복하는 데 탁월해서 천연 소화제로
자주 쓰였다.
마에 함유된 끈적끈적한 질감의 뮤신이란
성분은 단백질의 흡수를 돕고 위벽을
보호한다.
익히지 않고 생으로 갈아 먹어도 좋고,
쌀과 함께 죽으로 먹으면 위염이 있는
사람에게 좋다.
◆ 양파
한국 음식에 많이 사용하는 대표적인 식재료인
양파는 겨울철 차가워진 몸을 따뜻하게 해주며
소화가 안되거나 헛배가 부른 사람들에게 좋다.
양파 특유의 매운맛과 자극적인 향은 위염을
일으킬 수 있는 헬리코박터균의 성장을 막아
위장을 튼튼하게 만들어주는 효과까지 있다.
◆ 생강차
감기에 걸렸을 때 자주 마시는 생강차는
겨울철 차가워진 몸 속을 따뜻하게 해주어
소화를 돕는 데 탁월하다.
생강은 위장의 연동운동을 도와 소화액의
분비를 자극하고, 맵고 알싸한 성분이
살균 작용까지 해 식중독을 막아준다.
생강 껍질은 차가운 성질이 있기 때문에
몸을 따뜻하게 하려는 효과를 얻으려면
껍질을 제거하고 먹는 것이 좋다.
◆ 찹쌀
찹쌀은 소화 기능을 정상화시키는 데
도움을 준다.
특히 소음인 체질의 위장병환자들에게 좋은데,
볶아서 먹으면 설사를 가라앉히는 데
효과적이고 죽을 쒀서 먹으면
위를 편하게 하고 복통을 멈추게 한다.
몸에 열이 많은 사람이 과다 섭취할 경우
오히려 소화 장애를 일으킬 수 있으니 주의해야 한다
◆ 매실청
매실에 함유된 다양한 유기산은 소화액과
소화효소의 분비를 원활하게 해주어 소화가
잘될 뿐 아니라 식욕까지 돋운다.
체기가 있을 때 매실 농축액을 물에
타서 마시면, 급성 소화불량을 개선해주는 효능이 있어
집 안에 상비약으로 구비해두면 좋다.
>출처 - <오늘의 건강상식> 中에서-
>이미지 출처 - 무료이미지 픽사베이-


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